Zwieback-Knusper-Riegel mit Honig
Zubereitung: 20 Min. / Kühlen: 2 Std.
Einfach
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Frühstück, Snack
Zutaten für
4
Person
en
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10g ScheibenHUG Zwieback Original, grob zerbröselt
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20 gNüsse und/oder Samen (z.B. Mandeln, Erdnüsse, Chia Samen….)
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4 ELzarte Haferflocken
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85 gHonig
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EtwasKokosöl für die Form
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Schokolade, geschmolzen
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Toppings (z.B. Nüsse oder Kokosraspeln)
Zubereitung
- Zwieback in einer Tüte grob zerkleinern.
- Nüsse grob hacken.
- Honig in einer Pfanne leicht erwärmen.
- Zwieback Brösel, Nüsse und Haferflocken dazugeben und vermengen. Tipp: Lasse ein paar Zwieback Brösel für das Topping übrig.
- Mischung in eine mit Kokosöl eingefettete flache Form drücken.
- Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und über die Mischung geben. Abschliessend mit ausgewählten Toppings garnieren und für ca. 2 Stunden kaltstellen.
- Aus der Form lösen und und in Riegel-Form schneiden.
Win
