Zwieback-Joghurt-Auflauf mit Beeren
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ca. 40 min
Einfach
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Dessert
Zutaten für
4
Person
en
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12–14 ScheibenHUG Zwieback Original
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400 gNaturejoghurt oder Vanillejoghurt
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3Eier
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4 ELMilch
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3 ELHonig oder Ahornsirup
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1–2 TLVanillezucker
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150–200 gBeeren (frisch oder TK)
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1–2kleine Bananen
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etwas Butter zum Einfetten
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2 ELgehackte Nüsse
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 24 cm) mit Butter einfetten.
- Zwieback grob in Stücke brechen und gleichmässig auf dem Boden der Form verteilen.
- Joghurt, Eier, Milch, Honig oder Ahornsirup und Vanillezucker in einer Schüssel gut verrühren.
- Die Joghurtmasse gleichmässig über den Zwieback giessen. Bananenscheiben und Beeren darauf verteilen. Mit gehackten Nüssen bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Masse gestockt ist.
- Kurz abkühlen lassen und lauwarm geniessen.
Win
